איטליה. (הערב היינו אמורים לטוס לוונציה, לישון שני לילות במלון קטן, לשוטט בין התעלות, אולי לשוט למוראנו ובוראנו, לבקר במוזיאון של פגי גוגנהיים ולראות את אוסף הפסלים האפריקאיים שלה, לנסוע ברכבת לבולוניה ליריד ספרי הילדים, לדפדף בהמון ספרים מאויירים, לשמוע הרצאות, לפגוש מאיירים, לקנות ספרים יפים, לבקר בסטודיו של מורנדי, לאכול ספוליאטלה בפסטיצ'ריה מקומית, לבקר באוניברסיטה שקופרניקוס ודירר למדו בה, לטפס לאחד המגדלים ולהשקיף על העיר…)
מוזיאון פגי גוגנהיים בוונציה
יריד ספרי הילדים בבולוניה
דרור בורשטיין על הסטודיו של מורנדי
הפסטיצ'ריה של פרנצ'סקו
אהבתיאהבתי
היום אומרים באיטליה:
!andra tutto bene (יהיה טוב!).
עכשיו, כשיש זמן, אפשר לנסות להכין בבית. מצרפת קישור למתכון ספוליאטלה:
https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-masterchef/Recipe-80f7a05f362bb61026.htm
וכשנחזור לשגרה, יום אחד, ממליצה לך להגיע לקונדיטוריית טורטה דה לה נונה ברח' מלכי ישראל 13 ושם תמצאי ספוליאטלה משובח. רק נותר לקוות שהמקום ייפתח מחדש בשוך סערת הקורונה.
אהבתיאהבתי
תודה רבה:)
Solo bene גם לך!
אהבתיאהבתי